Polski olej z ostropestu „Olejarnia Zagłoby”

Polski olej z ostropestu 250ml Olejarnia Zagłoby

Jakie ma właściwości?

Olej tłoczony jest z najwyższej jakości nasion ostropestu plamistego pochodzących z Polskich upraw metodą „na zimno”, nierafinowany, nieoczyszczony, poddany jedynie naturalnemu procesowi filtracji. Dzięki zastosowanej metodzie tłoczenia „na zimno” występujące w tym oleju kwasy tłuszczowe pozostają w niezmienionej formie. Olej ten jest produktem naturalnym cechuje go wysoka zawartość tłuszczów nienasyconych nie zawiera sztucznych dodatków konserwujących oraz antyutleniaczy.

Co takiego zawiera olej z ostropestu, że ma takie właściwości? Przede wszystkim nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym kwas linolowy i linolenowy, oraz silimarynę. Oznacza to mnóstwo kwasów z grupy Omega 3, 6 i 9, które wspomagają organizm. Nienasycone kwasy tłuszczowe są bardzo ważne, ponieważ organizm ludzki sam nie potrafi ich wyprodukować.

Olej cechuje typowy dla nasion ostropestu delikatny specyficzny zapach i smak oraz jasnożółty kolor.

Zastosowanie: olej z ostropestu można stosować w postaci czystej, bez rozcieńczenia, jako składnik mieszanek z innymi olejami, a także jako olej bazowy do rozpuszczenia olejków eterycznych. Jako olej do masażu ciała, składnik maseczek, odżywek do skóry. W kuchni olej z ostropestu wspaniale nadaje się do surówek, sałatek, deserów, twarogu, dań przyrządzanych na zimno.

O procesie wytwarzania

Olejarnia Zagłoby to rodzinna manufaktura położona w uzdrowiskowej gminie Busko-Zdrój. Odtwarzany jest proces tłoczenia oleju jaki miał miejsce na polskiej wsi 150 lat temu. Pozwala to olejom zachować wszystkie właściwości zdrowotne oraz charakterystyczny dla każdej rośliny smak i zapach.