Ser Zawisza Czarny z popiołem drzewnym – krążek

Opis

Ser „Zawisza Czarny” to wyjątkowy ser. Jego czarna barwa przyciąga poprzez dodanie popiołu drzewnego z drzewa bukowego. Unikalny smak i aromat zawdzięcza długiemu okresowi dojrzewania. Jest  laureatem wielu nagród, między innymi „Laur dobrego Smaku- Sandomierz 2019r”, czy „Europa na widelcu” organizowanym we Wrocławiu.

• Konsystencja: Ser półtwardy
• Dojrzałość: powyżej 5 tygodni
• Gramatura: 290g (krążek)
• Smak: oryginalny, niepowtarzalny
• Konserwanty: brak
• Skład: mleko krowie pasteryzowane, popiół drzewny, kultury bakterii, podpuszczka, sól
• Kraj pochodzenia: Polska
• Przechowywanie: w temp.: 6-12ºC
• Wartość energetyczna w 100g produktu: wartość energetyczna 1353kJ/326kcal, tłuszcz 27,4g, białko 18,06g, sól 1,81g

Dodatki:

• popiół drzewny