Warsztaty serowarskie dla dzieci, młodzieży i dorosłych z Serowarem Żuławskim Krzysztofem Jaworskim w dniu 21-09-2024r

Opis

Warsztaty serowarskie dla dzieci z Serowarem Żuławskim Krzysztofem Jaworskim w kilku osobowych grupach wykonamy trzy rodzaje sera:

• Goudę- czyli ser na modłę holenderską-doskonale nadający się so rozpoczęcia przygody z serowarstwem
• Ricottę- czyli ser serwatkowy, delikatny niedojrzewający ser nadający die do zjedzenia na świeżo
• Mozarellę- czyli ser z masy parzonej- idealny do nadawania mu rozmaitych kształtów

Warsztaty zaczynają się o godzinie 12,00, czas trwania około 2h

Robimy wspólnie ser – uczestnicy mogą wykonywać taki ser samodzielnie, temp. maks. 40°C,  więc praca jest bezpieczna. Ser odciskamy w rzeźbionej formie po czym dzieci jeden rodzaj sera mogą wybrać i zabrać ze sobą do domu. dzieci do 10 roku życia pracować będą  pod opieką rodzica ze względu na pracę przy temperaturze i pracę przy kuchence gazowej.

Ilość miejsc ograniczona.