Polski olej z ostropestu „Olejarnia Zagłoby”

Polski olej z ostropestu „Olejarnia Zagłoby”

30,00 

Pochodzenie: Polska
Produkt naturalny: Tak
Skład: Olej z ostropestu nierafinowany, niefiltrowany, tłoczony na zimno
Ilość: 250 ml
Warunki przechowywania: Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Wartość odżywcza 100 ml:

  • Wartość energetyczna (energia): 3378 kJ/822 kcal
  • Tłuszcz, w tym: 92 g
  • Kwasy tłuszczowe nasycone: 18 g
  • Kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 25 g
  • Kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 49 g
  • Węglowodany, w tym: 0 g
  • cukry: 0 g
  • Białko: 0 g
  • Sól: 0 g
  • Pozostałe:
    Omega-6 (kwas linolowy) 49 g
    Omega-9 (kwas oleinowy) 24 g
Kategoria: Tagi: , ,

Opis

Polski olej z ostropestu 250ml Olejarnia Zagłoby

Jakie ma właściwości?

Olej tłoczony jest z najwyższej jakości nasion ostropestu plamistego pochodzących z Polskich upraw metodą „na zimno”, nierafinowany, nieoczyszczony, poddany jedynie naturalnemu procesowi filtracji. Dzięki zastosowanej metodzie tłoczenia „na zimno” występujące w tym oleju kwasy tłuszczowe pozostają w niezmienionej formie. Olej ten jest produktem naturalnym cechuje go wysoka zawartość tłuszczów nienasyconych nie zawiera sztucznych dodatków konserwujących oraz antyutleniaczy.

Co takiego zawiera olej z ostropestu, że ma takie właściwości? Przede wszystkim nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym kwas linolowy i linolenowy, oraz silimarynę. Oznacza to mnóstwo kwasów z grupy Omega 3, 6 i 9, które wspomagają organizm. Nienasycone kwasy tłuszczowe są bardzo ważne, ponieważ organizm ludzki sam nie potrafi ich wyprodukować.

Olej cechuje typowy dla nasion ostropestu delikatny specyficzny zapach i smak oraz jasnożółty kolor.

Zastosowanie: olej z ostropestu można stosować w postaci czystej, bez rozcieńczenia, jako składnik mieszanek z innymi olejami, a także jako olej bazowy do rozpuszczenia olejków eterycznych. Jako olej do masażu ciała, składnik maseczek, odżywek do skóry. W kuchni olej z ostropestu wspaniale nadaje się do surówek, sałatek, deserów, twarogu, dań przyrządzanych na zimno.

O procesie wytwarzania

Olejarnia Zagłoby to rodzinna manufaktura położona w uzdrowiskowej gminie Busko-Zdrój. Odtwarzany jest proces tłoczenia oleju jaki miał miejsce na polskiej wsi 150 lat temu. Pozwala to olejom zachować wszystkie właściwości zdrowotne oraz charakterystyczny dla każdej rośliny smak i zapach.