Ser Sandomierski „Hrabianka”

Opis

Ser Sandomierski „Hrabianki” to wyjątkowy ser wytwarzany na tak zwaną „suchą skórkę”, 5 tygodni leżakowania czyni go kremowo-maślanym w środku i lekko twardym na zewnątrz. Ze względu na swój interesujący smak jest idealnym dodatkiem do wina, ponieważ wspaniale podkreśla ich bukiet. Jego konsystencja pozwala używać go do przygotowywania desek serowych i koreczków. Z powodzeniem może być jednak wykorzystywany również do przyrządzania sosów oraz fondue.

• Konsystencja: Ser półtwardy
• Dojrzałość: 5 tygodni
• Gramatura krążek 290g
• Smak: kremowo-maślany
• Konserwanty: brak
• Skład: mleko krowie pasteryzowane, kultury bakterii, podpuszczka, sól
• Kraj pochodzenia: Polska
• Przechowywanie: w temp.: 6-12ºC
• Wartość energetyczna w 100g produktu: wartość energetyczna 1353kJ/326kcal, tłuszcz 27,4g, białko 18,06g, sól 1,81g

Dodatki:

• naturalny bez dodatków
• z kozieradką, która nadaje posmak słonego orzecha tworzy niesamowitą kompozycję.
• z czarnuszką która nadaje goryczkowo- pikantnego smaku.
• zioła włoskie- mieszanka wyselekcjonowanych ziół (bazylia, oregano, rozmaryn, suszony pomidor)
• czosnek niedźwiedzi-nadaje charakteru i smaku